Descubre los Agaves y Sotol de NL Publicada por Vive Nuevo Leon 14 de Diciembre del 2012 785 views Share https://mundoregio.com/foro/blogs/entry/15538-descubre-los-agaves-y-sotol-de-nl/ More sharing options... Seguidores 0 ******Nuevo************ ******León************ ******es************ ******conocido************ ******por************ ******sus************ ******carnes************ ******asadas************, ************el************ ******cabrito************, ************sus************ ******glorias************ ******de************ ******Linares************, ************pero************ ******también************ ******por************ ******sus************ ******agaves************, ************que************ ******producen************ ******exquisitas************ ******bebidas************ ******en************ ******distintas************ ******regiones************ ******de************ ******nuestra************ ******entidad************ ******de************ ******una************ ******manera************ ******totalmente************ ******artesanal************. ******Para************ ******conocer************ ******los************ ******distintos************ ******mezcales************ ******que************ ******se************ ******producen************ ******en************ ******Nuevo************ ******León************, ************basta************ ******con************ ******visitar************ ******la************ ******exposición************ ******Agaves************ ******y************ ******Sotol************ ******de************ ******Nuevo************ ******León************, ************que************ ******se************ ******encuentra************ ******en************ ******el************ ******Museo************ ******de************ ******Culturas************ ******Populares************ ******de************ ******Nuevo************ ******León************. ******Antes************ ******de************ ******la************ ******llegada************ ******de************ ******los************ ******españoles************, ************los************ ******agaves************, ************entre************ ******ellos************ ******el************ ******sotol************, ************maguey************ ******y************ ******lechuguilla************, ************ya************ ******eran************ ******utilizados************ ******por************ ******los************ ******pobladores************ ******de************ ******nuestra************ ******región************, ******Las************ ******referencias************ ******de************ ******algunos************ ******investigadores************ ******señalan************ ******que************ ******al************ ******igual************ ******que************ ******en************ ******otras************ ******regiones************ ******del************ ******país************ ******se************ ******consumían************ ******bebidas************ ******alcohólicas************ ******producidas************ ******por************ ******la************ ******fermentación************. ******Sin************ ******embargo************, ************es************ ******hasta************ ******la************ ******conquista************ ******y************ ******colonia************ ******que************ ******se************ ******trajeron************ ******los************ ******primeros************ ******alambiques************ ******y************ ******con************ ******ellos************ ******el************ ******proceso************ ******de************ ******destilación******; ************así************ ******nacieron************ ******el************ ******sotol************, ************el************ ******mezcal************ ******y************ ******el************ ******tequila************, ************así************ ******como************ ******otros************ ******destilados************ ******según************ ******la************ ******región************, ************como************ ******el************ ******bacanora************ ******y************ ******la************ ******raicilla************. ******La************ ******exposición************ ******Sotol************ ******y************ ******Agaves************ ******de************ ******Nuevo************ ******León************ ******tiene************ ******el************ ******propósito************ ******de************ ******mostrar************ ******la************ ******construcción************ ******cultural************, ************religiosa************, “******ritual******” ************y************ ******utilitaria************ ******que************ ******aún************ ******conservan************ ******pobladores************ ******de************ ******algunas************ ******regiones************, ************y************ ******promover************ ******la************ ******condición************ ******mezcalera************ ******artesanal************ ******de************ ******algunas************ ******comunidades************, ************principalmente************ ******del************ ******sur************ ******del************ ******estado************. ******A************ ******través************ ******de************ ******fotografías************, ************videos************, ************licores************, ************barricas************ ******y************ ******mucho************ ******más************, ************podrás************ ******conocer************ ******con************ ******detalle************ ******todos************ ******los************ ******tipos************ ******de************ ******bebidas************ ******hechas************ ******en************ ******Nuevo************ ******León************ ******con************ ******toda************ ******tu************ ******familia************. ****** ******Información******: ******Museo************ ******Estatal************ ******de************ ******Culturas************ ******Populares****** ******Abasolo************ ******1024************ ******y************ ******Mina************, ************Barrio************ ******Antiguo************, ************Centro****** ******8344************ ******3030************ ******y************ ******5311****** ******28************ ******de************ ******Noviembre************ ******al************ ******24************ ******de************ ******Febrero****** ******10******:******00************ – ************18******:******00************ ******hrs****** ******Fuente****** Reportar publicación