¿Alguna vez te has preguntado cómo sería comer en plena oscuridad? Los psicólogos han defendido durante muchos años que cenar en la oscuridad es la mejor experiencia para disfrutar del auténtico sabor de la comida. Los estudios muestran que el 80 por ciento de las personas come con los ojos, por lo que, con ese sentido eliminado, los otros sentidos (el gusto y el olfato) toman el control para elevar la experiencia a un nivel completamente nuevo. Después de ponerte la venda en los ojos, con habitación a oscuras y a la luz de las velas, te darás cuenta de que centrarse únicamente en el gusto y el olfato puede ser una experiencia verdaderamente reveladora, ¡siempre y cuando no tengas miedo a la oscuridad!’

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