******La************ ******gastronomía************ ******de************ ******nuestro************ ******Estado************, ************tiene************ ******mucho************ ******que************ ******ofrecer************, ************con************ ******el************ ******cabrito************, ************el************ ******cortadillo************ ******y************ ******el************ ******asado************ ******de************ ******puerco************, ************sin************ ******embargo************ ******en************ ******la************ ******zona************ ******de************ ******galeana************ ******de************ ******acostumbra************ ******un************ ******platillo************ ******que************ ******durante************ ******la************ ******Cuaresma************ ******se************ ******acostumbra************ ******para************ ******esta************ ******zona************.

******Hablamos************ ******de************ ******los************ ******Chicales************, ************un************ ******platillo************ ******típico************ ******de************ ******esta************ ******región************, ************y************ ******que************ ******es************ ******uno************ ******de************ ******los************ ******más************ ******ricos************ ******que************ ******puedas************ ******degustar************ ******en************ ******nuestro************ ******Estado************.

******Este************ ******plato************ ******es************ ******preparado************ ******especialmente************ ******en************ ******la************ ******cuaresma************, ************aunque************ ******se************ ******come************ ******durante************ ******todo************ ******el************ ******año************, ************y************ ******es************ ******elaborado************ ******básicamente************ ******con************ ******elote************ ******macizo************, ************chile************ ******colorado************ ******y************ ******especies************, ************formando************ ******un************ ******rico************ ******guisado************ ******que************ ******se************ ******puede************ ******acompañar************ ******con************ ******tortillas************.

******Cuando************ ******visites************ ******este************ ******municipio************, ************no************ ******olvides************ ******comer************ ******este************ ******delicioso************ ******platillo************ ******que************ ******sin************ ******duda************ ******te************ ******cautivara************ ******con************ ******sus************ ******sabores************ ******y************ ******texturas************, ************ya************ ******sea************ ******en************ ******algún************ ******restaurant************ ******u************ ******hotel************ ******de************ ******esta************ ******región************.

******Disfrutar************ ******de************ ******su************ ******gastronomía************ ******y************ ******por************ ******supuesto************ ******de************ ******sus************ ******atractivos************ ******naturales************, ************convierten************ ******a************ ******Galeana************, ************como************ ******uno************ ******de************ ******los************ ******destinos************ ******que************ ******no************ ******te************ ******puedes************ ******perder************ ******para************ ******tus************ ******próximas************ ******vacaciones************.

******Así************ ******que************ ******durante************ ******esta************ ******época************ ******de************ ******cuaresma************ ******no************ ******olvides************ ******probar************ ******este************ ******delicioso************ ******platillo************, ************y************ ******por************ ******supuesto************ ******compártelo************ ******con************ ******toda************ ******tu************ ******familia************, ************y************ ******justos************ ******descubran************ ******la************ ******amplia************ ******gastronomía************ ******de************ ******Nuevo************ ******León************.