******La************ ******gastronomía************ ******mexicana************ ******siempre************ ******ha************ ******sido************ ******reconocida************ ******a************ ******nivel************ ******mundial************, ************incluso************ ******los************ ******chefs************ ******mexicanos************, ************siempre************ ******se************ ******han************ ******destacado************ ******en************ ******los************ ******mejores************ ******niveles************ ******de************ ******la************ ******cocina************ ******internacional************, ************al************ ******sobresalir************ ******entre************ ******cocineros************ ******de************ ******otros************ ******países************.

******Tal************ ******es************ ******el************ ******caso************ ******de************ ******los************ ******mexicanos************ ******Rosy************ ******Jiménez************ ******y************ ******Eduardo************ ******Portillo************, ************quienes************ ******ganaron************ ******la************ ******competencia************ ******de************ ******Nation******´******s************ ******Cup************, ************en************ ******Michigan************, ************EU************, ************y************ ******fueron************ ******los************ ******mejores************ ******del************ ******certamen************ ******al************ ******ganar************ ******medalla************ ******en************ ******cada************ ******una************ ******de************ ******las************ ******categorías************.

******Estudiantes************ ******del************ ******Instituto************ ******Culinario************ ******de************ ******México************, ************estos************ ******jóvenes************, ************orientados************ ******por************ ******el************ ******Chef************ ******Alejandro************ ******Martínez************, ************lograron************ ******poner************ ******el************ ******nombre************ ******de************ ******México************ ******muy************ ******en************ ******alto************, ************con************ ******su************ ******sazón************ ******y************ ******la************ ******combinación************ ******de************ ******texturas************ ******en************ ******sus************ ******platillos************.

******Con************ ******la************ ******participación************ ******de************ ******seis************ ******países************, ************como************ ******Estados************ ******Unidos************, ************Escocia************, ************Barbados************, ************Puerto************ ******Rico************, ************Canadá************ ******y************ ******México************, ************estos************ ******futuros************ ******chefs************, ************lograron************ ******una************ ******combinación************ ******de************ ******sabores************ ******que************ ******complacieron************ ******los************ ******exigentes************ ******paladares************ ******del************ ******jurado************ ******y************ ******del************ ******público************ ******asistente************.

******Tres************ ******medallas************ ******de************ ******oro************, ************tres************ ******de************ ******plata************ ******y************ ******una************ ******presea************ ******de************ ******bronce************, ************dieron************ ******a************ ******los************ ******mexicanos************ ******la************ ******distinción************ ******como************ ******el************ ******mejor************ ******equipo************ ******de************ ******gastronomía************ ******de************ ******esta************ ******competencia************ ******internacional************.

******Sobreponiéndose************ ******a************ ******distintas************ ******dificultades************ ******como************ ******la************ ******falta************ ******de************ ******conocimiento************ ******con************ ******algunos************ ******productos************ ******para************ ******la************ ******elaboración************ ******de************ ******los************ ******platillos************, ************los************ ******aztecas************ ******dieron************ ******muestra************ ******que************ ******cuando************ ******un************ ******mexicano************ ******busca************ ******ser************ ******el************ ******mejor************ ******no************ ******hay************ ******condición************ ******que************ ******lo************ ******detenga************.

******En************ ******hora************ ******buena************ ******por************ ******estos************ ******jóvenes************, ************felicitemos************ ******a************ ******estos************ ******chavos************ ******que************ ******pusieron************ ******el************ ******nombre************ ******de************ ******la************ ******gastronomía************ ******mexicana************ ******muy************ ******en************ ******alto************.

******